Start je dag met een heerlijk ontbijt vol smaak en energie dankzij deze havermoutpancakes met kiwi en banaan. Een verrukkelijk combinatie die je ochtend opfleurt vanaf de eerste hap.
Havermoutpancakes
Aantal porties:
4
Perfect voor:
Ontbijt
- Melk 200 ml
- Havermoutvlokken 150 g
- Eieren 2
- Vloeibare boter -
- Bananen 2
- Zespri™ Green kiwi's 2
Voor de afwerking
- Zespri™ Green kiwi's
- Blauwe besssen (optioneel)
- Agavesiroop of honing
Extra benodigdheden
- Staafmixer
- Koekenpan of pannenkoekenplaat
1.
Doe alle ingrediënten in een kom en mix met een staafmixer.
2.
Verhit de vloeibare boter in een koekenpan. Maak vervolgens circa 3 dikke pannenkoekjes in de pan en laat ze aan beide kanten ongeveer 3 minuutjes bakken.
3.
Serveer de havermoutpancakes met honing of agavesiroop. Voeg stukjes kiwi en ander fruit naar keuze toe.